Hamburguesa vegetariana de zanahoria

Name: Hamburguesa vegetariana de zanahoria
Yield: Para 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 zanahorias; 1 huevo; Sal, aceite y pimienta; Cucharadita ajo en polvo; Pan rallado o migas de pan; Harina de trigo o la que uses

Andrea MM @cook_15709169

Hamburguesa vegetariana de zanahoria

Andrea MM @cook_15709169

Guardada

Ingredientes

Para 1 persona

2zanahorias
1huevo
Sal, aceite y pimienta
Cucharaditaajo en polvo
Pan rallado o migas de pan
Harina de trigo o la que uses

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelamos y rallamos las dos zanahorias, las sazonamos y mezclamos con el huevo
2

Una vez esta todo mezclado añadimos el pan rallado y otra cucharada de harina, debe quedar una masa ligera.
3

Si es necesario añadiremos otra cucharada de harina para conseguir la masa, una vez mezclado todo hacemos la forma de las hamburguesas y las ponemos en la sartén con un poco de aceite
4

Las ponemos en un pan con cebollita a la plancha, lechuga, tomate y queso. Esto es opcional podemos emplatarla como queramos. A comer!