Kentang mustofa

Name: Kentang mustofa
Yield: 500gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 1 ons kacang tanah; bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 3 cabai merah besar (sesuai selera); 5 sdt garam; 6 sdm gula pasir; 1 bks kecil asam jawa + air 5 sdm

mila @cook_15483680

serang banten

dimakan sama nasi panas ini enaaaaakkkkkkk 😆😆😆

Lebih banyak

Kentang mustofa

mila @cook_15483680

serang banten

dimakan sama nasi panas ini enaaaaakkkkkkk 😆😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500gr

1 kgkentang
1 onskacang tanah
bumbu halus:
3 siungbawang putih
3cabai merah besar (sesuai selera)
5 sdtgaram
6 sdmgula pasir
1 bks kecilasam jawa + air 5 sdm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut kentang menggunakan serutan untuk buah, bilas sampai bersih, lalu goreng dengan minyak yg panas. (kalo ga panas kadang suka nempel kentangnya) sedikit2 aja gorengnya. biar kering. lalu goreng kacang tanah
2

Haluskan bumbu.
3

Tumis bumbu yg sudah d haluskan, masukan asam + air, aduk smpai mengental. matikan api tnggu 1 atau 2 menit. sampe uap panas hilang (tujuannya supaya kentang tidak alot)
4

Setelah uap panas hilang, masukan kentang yg d sudah d goreng tadi. aduk rata. masukan kacang
5

Sajikan bersama nasi panas lebihhh maknyooooooooossss😄😁