Terlebih dahulu kita buat isiannya ; Kukus Kacang hijau hingga Matang, setelah itu kita haluskan sembari kita kasih gula agar lebih mudah untuk menghaluskannya.

Masak dengan api sedang hingga kadar airnya berkurang & kacang hijau menjadi kering, dinginkan kemudian bulat-bulatkan.

Selanjutnya kita akan buat bahan Kulitnya ; Masukkan kentang, garam, tepung kedalam satu wadah, aduk sambil tuang santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan tidak lengket ditangan.

Bagi dua adonan, kira-kira 1 : 3, lalu beri pewarna warna Hijau untuk adonan yang lebih sedikit, & merah untuk adonan yang lebih banyak aduk hingga warna dan adonan tercampur rata. Kemudian bagi adonan merah sesuai jumlah kacang hijau dengan bentuk bulat-bulat.

Masukkan kacang hijau kedalam adonan warna merah yang sudah dipipihkan, bentuk jadi bulat lalu masukan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak, untuk bagian daun kasih adonan berwarna hijau.

Keluarkan adonan dari cetakan dengan dialasi daun, kemudian kukus hingga matang kurang lebih 7 - 10 menit, jangan terlalu lama mengukus, karena jika lama bentuk kue akan berubah.

Setelah matang, kita angkat, lalu gunting daun sesuai bentuk kue agar tampilan lebih menarik.