Brownis Whipped Cream Lumer
Assalamu'alaykum warohmatullahi wabarokatuh,
Sebelumnya aku dah pernah buat brownis semacam ini, tapi yg sebelumnya aku gak pake telur, no mixer, dan kukus. Kali ini pake telur, mixer, dan oven. Mari ikuti resepnya, semoga bermanfaat yaa. Aamiin!
Maaf tampilan fotonya kurang menarik, awalnya gak mau nulis resep untuk ini, tapi ada teman yg nanyain resepnya. Akhirnya aku buatkan resepnya disini dg memakai foto ala kadarnya :)
Brownis Whipped Cream Lumer
Assalamu'alaykum warohmatullahi wabarokatuh,
Sebelumnya aku dah pernah buat brownis semacam ini, tapi yg sebelumnya aku gak pake telur, no mixer, dan kukus. Kali ini pake telur, mixer, dan oven. Mari ikuti resepnya, semoga bermanfaat yaa. Aamiin!
Maaf tampilan fotonya kurang menarik, awalnya gak mau nulis resep untuk ini, tapi ada teman yg nanyain resepnya. Akhirnya aku buatkan resepnya disini dg memakai foto ala kadarnya :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 180°
- 2
Lelehkan coklat dan mentega (bahan cake) dg cara di tim,
- 3
Mixer bahan cake seperti telur, SP, dan gula sampai mengembang berwarna agak putih,
- 4
Setelah itu, tambahkan coklat bubuk dan aduk hingga rata,
- 5
Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata,
- 6
Lalu tambahkan coklat yg sudah ditim pada adonan kue, aduk² hingga rata,
- 7
Siapkan loyang brownis lalu olesi mentega dan taburi tepung, kemudian tuang adonan pada loyang dan oven dg suhu 180° selama ± 30 menit (tes kematangan dg menusuk pake garpu/lidi, jika tidak lengket berarti kue sudah matang),
- 8
Sementara menunggu, buat whipped cream nya, campur seluruh bahan whipped cream dan mixer hingga mengembang, putih, dan lembut,
- 9
Lelehkan bahan topping dg cara di tim seperti langkah no. 2,
- 10
Setelah kue matang, ambil wadah persegi untuk menyusun kue.
- 11
Potong² kue sampai agak hancur. Buat menjadi beberapa lapisan antara kue dan whipped cream. Lapisan 1: Kue, Lapisan 2: Whipped Cream, lakukan beberapa lapisan sampai kue dan whipped cream habis. Kemudian beri topping coklat leleh. Bisa ditambah topping chocochip :)
- 12
Enak dimakan saat dingin. Selesai :) selamat mencoba, semoga bermanfaat :)
- 13
NB: Untuk topping, bisa pakai saos coklat, agar tidak mudah beku dan tetap lumer.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)