Tumis cumi tinta hitam pedas

Name: Tumis cumi tinta hitam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi tinta hitam; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Tomat; 1 lembar Daun salam; 5 cm Sereh; Lengkuas geprek; 2 lembar Daun jeruk; 4 buah Cabe keriting; 15 buah Cabe rawit merah; Garam,gula,penyedap(optional); 1 sdm Saus tiram

indah onny @indahonny

Jakarta

Tumis cumi tinta hitam pedas

indah onny @indahonny

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgCumi tinta hitam
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Tomat
1 lembarDaun salam
5 cmSereh
Lengkuas geprek
2 lembarDaun jeruk
4 buahCabe keriting
15 buahCabe rawit merah
Garam,gula,penyedap(optional)
1 sdmSaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi buang mulutnya,keluarkan isi nya hati hati jangan sampai tinta nya terbuang, buang bagian putih punggung cumi,potong cincin
2

Iris semua bumbu lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum
3

Masukkan cumi yang sudah di bersihkan tidak perlu menambahkan air dulu karena cumi mengeluarkan air
4

Tambahkan saus tiram, aduk rata baru tambahkan air secukupnya
5

Setelah matang,tambahkan gula,garam,penyedap koreksi rasa sajikan bersama nasi hangat😍