Galletas de avena y frutos secos

Name: Galletas de avena y frutos secos
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 gr copos de avena; 75 gr sirope de agave o miel; 1 huevo; 1 plátano; 35 gr almendras tostadas; 35 gr avellanas tostadas; 35 gr nueces; 1/2 cucharadita canela; para bañarlas:; 50 gr chocolate sin azúcar; 1 cucharadita margarina de soja

Tapitas y Postres @cook_4866378

Galletas de avena y frutos secos

Tapitas y Postres @cook_4866378

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

125 grcopos de avena
75 grsirope de agave o miel
1huevo
1plátano
35 gralmendras tostadas
35 gravellanas tostadas
35 grnueces
1/2 cucharaditacanela
para bañarlas:
50 grchocolate sin azúcar
1 cucharaditamargarina de soja

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

En el vaso de la thermomix o de la batidora ponemos todos los ingredientes (menos el chocolate y la mantequilla) y trituramos.
2

Cogemos porciones de masa y las ponemos sobre una bandeja con papel vegetal. Procuramos hacerlas todas del mismo tamaño y grosor. Ayudándonos de la cuchara hacemos que tomen forma redonda.
3

Horneamos a 180º unos 8 o 10 minutos por una cara y otros ocho por la otra (damos la vuelta con cuidado). Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
4

Derretimos el chocolate con la margarina en el micro unos 30 segundos, o hasta que se funda y bañamos la mitad de cada galleta. Dejamos sobre la rejilla hasta que el chocolate se seque.
5

Aguantan muy bien unos días guardadas en una lata