Μελένια παϊδάκια κοτόπουλο στο φούρνο

Name: Μελένια παϊδάκια κοτόπουλο στο φούρνο
Yield: 7 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κοτόπουλο κομμένο παϊδάκια; Αλάτι πιπέρι ρίγανη; 1 κουταλιά της σούπας μέλι; 1 μεγάλο πορτοκάλι το χυμό; 1 μεγάλο λεμόνι το χυμό; 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα; 1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο; 1 λίτρο νερό

Demy Queen @cook_15617789

Μελένια παϊδάκια κοτόπουλο στο φούρνο

Demy Queen @cook_15617789

Υλικά

7 μερίδες

1κοτόπουλο κομμένο παϊδάκια
Αλάτι πιπέρι ρίγανη
1 κουταλιά της σούπαςμέλι
1μεγάλο πορτοκάλι το χυμό
1μεγάλο λεμόνι το χυμό
4 κουταλιές της σούπαςμουστάρδα
1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
1 λίτρονερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί μας και απλώνουμε τα παιδάκια ένα ένα
2

Ρίχνουμε τη ρίγανη και αλατοπιπερώνουμε
3

Σε ένα μεγάλο δοσομετρητή ρίχνουμε το χυμό από το λεμόνι και το πορτοκάλι το μέλι τη μουστάρδα και το λάδι και ανακατεύουμε μέχρι να ενοποιηθούν όλα τα υλικά μεταξύ τους με το σύρμα. Προσθέτουμε το νερό και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με το σύρμα για 20 δευτερόλεπτα
4

Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί.
5

Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα. Μόλις ροδίσουν γυρίζουμε τα παϊδάκια και τα αφήνουμε να ψηθούν μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα. Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι. Καλή επιτυχία