Sate ayam

Name: Sate ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; tusuk sate; bumbu panggang;; 1 sdm minyak goreng; 1 sdm mentega; 1 sdm kecap manis; bumbu kacang;; 1 ons kacang tanah; secukupnya kecap manis; 2 sdm petis hitam; 1 sdm bawang goreng (bawang putih bawang merah mix); secukupnya air hangat; secukupnya garam; b

Frida Hardiyanto @cook_9534329

Bangkalan Madura

Sate ayam

Frida Hardiyanto @cook_9534329

Bangkalan Madura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam
tusuksate
bumbu panggang;
1 sdmminyak goreng
1 sdmmentega
1 sdmkecap manis
bumbu kacang;
1 onskacang tanah
secukupnyakecap manis
2 sdmpetis hitam
1 sdmbawang goreng (bawang putih bawang merah mix)
secukupnyaair hangat
secukupnyagaram
b

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu daging ayam lalu tusuk sampai habis
2

Lumuri sate yg sudah ditusuk dgn bumbu lalu panggang sampai matang sy pakai happycall
3

Buat bumbu kacang ulek kacang yg sudah digoreng sampai halus dan lengket sisihkan
4

Ulek bawang goreng dan petis di piring menggunakan sendok tambahkan kacang yg sudah di haluskan tadi beri sedikit air dan kecap serta garam secukupnya
5

Koreksi rasa sesuai selera bumbu kacang cenderung creamy jangan terlalu encer taburi bawang merah yg sudah diiris tipis.