Ice Cream Vanilla Blue

Name: Ice Cream Vanilla Blue
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm peres SP ditim sampai cair dan tidak ada yang menggumpal (kalau mau munjung boleh tapi nanti seret tenggorokan, plusnya kalau pakai SP munjung itu sih cuma adonan jadi banyak bun); 2 gelas air es; 1 sachet susu kental manis (kalau mau ditambah jadi 2 sachet biar kerasa susunya juga boleh; 6 sdm gula pasir (kalau suka manis ditambahin jadi 8 sdm juga boleh); 2 sachet Pop Ice (kalau 1 sachet terasa cukup juga nggak apa-apa); Pasta atau pewarna makanan sesuai rasa dan selera (kalau nggak ada juga nggak apa-apa, cuma warnanya kurang terang benderang saja)

BlueShopz @cook_13402516

Hampir semua orang suka ice cream. Mulai dari Anak-anak, dewasa bahkan sampe nenek saya pun suka banget makan ice cream 😂

Banyak resep berseliweran, mulai dari resep irit sampai resep premium, tinggal sesuaikan dengan budget, selera dan kebutuhan aja yaa. Ada yang suka pakai maizena ada yang tidak. Saya bikin Tanpa Maizena.

Ice cream yang saya buat inipun, soal rasa bisa sesuaikan dengan selera, bisa rasa strawberry, coklat, dan puluhan rasa lainnya. Jangan tanya jadinya berapa cup karena udah lupa ga saya hitung, lagian untuk konsumsi sendiri bukan buat jualan dan waktu itu ga semua saya masukin kedalam cup tapi pakai wadah besar lainnya juga. Pokoknya 1 resep jadi lumayan banyak deh tergantung kesabaran kita dalam ngemix adonannya.

Hampir semua orang suka ice cream. Mulai dari Anak-anak, dewasa bahkan sampe nenek saya pun suka banget makan ice cream 😂

Lebih banyak

Ice Cream Vanilla Blue

BlueShopz @cook_13402516

Hampir semua orang suka ice cream. Mulai dari Anak-anak, dewasa bahkan sampe nenek saya pun suka banget makan ice cream 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sdmperes SP ditim sampai cair dan tidak ada yang menggumpal (kalau mau munjung boleh tapi nanti seret tenggorokan, plusnya kalau pakai SP munjung itu sih cuma adonan jadi banyak bun)
2 gelasair es
1 sachetsusu kental manis (kalau mau ditambah jadi 2 sachet biar kerasa susunya juga boleh
6 sdmgula pasir (kalau suka manis ditambahin jadi 8 sdm juga boleh)
2 sachetPop Ice (kalau 1 sachet terasa cukup juga nggak apa-apa)
Pasta atau pewarna makanan sesuai rasa dan selera (kalau nggak ada juga nggak apa-apa, cuma warnanya kurang terang benderang saja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix SP yang sudah ditim dengan air es, dengan mixer kecepatan tinggi, sampai berbusa, dan nggak ada lagi airnya. Disinilah kesabaran diuji karena saya ngemix lama banget sampai kurang lebih 30 menit.
2

Masukkan gula pasir, susu kental manis dan pop ice secara bertahap, jangan sekaligus. Mixer dalam kondisi jalan terus.
3

Terakhir masukkan pasta atau pewarna, mixer sebentar sampai benar-benar merata. Total ngemix dari awal sampai tahap ini sekitar 45 menit.
4

Matikan mixer, cetak adonan dalam cup es krim atau langsung masukan kedalam wadah. Masukan kedalam freezer sampai beku. Siap disantap.
5

Cara Tim SP
Masukan SP dalam mangkok stainless kecil. Tumpangkan dalam panci yang berisi air mendidih.
Pastikan SP meleleh atau mencair sempurna tanpa ada gumpalan.
Atau cara mudah lainnya :
Masukan SP dalam plastik tahan panas. Lelehkan dalam magicom.
Siap di mix dengan air es dengan speed tinggi.
Selamat mencoba semoga berhasil