Donat Kentang
Ini pake resep NCC yg lg hits itu mom, anti gagal, hihi, beberapa kali saya belajar biar kalis elastis akhirnya bs jg, makanya baru PD share resep, hehe.. monggo dicoba ❤
Donat Kentang
Ini pake resep NCC yg lg hits itu mom, anti gagal, hihi, beberapa kali saya belajar biar kalis elastis akhirnya bs jg, makanya baru PD share resep, hehe.. monggo dicoba ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung, gula, ragi, susu bubuk, aduk rata
- 2
Masukkan kuning telur & kentang yg sudah dihaluskan, mulai aduk" bisa pake mixer ato manual pake tangan lalu masukkan air es (klo pake mixer mulai dr speed rendah sampe speed paling tinggi sampe adonan kalis)
- 3
Uleni terus sampe setengah kalis, masukkan garam & margarine. Garamnya masukkin di step terakhir ya, jgn sampe ketemu ragi di awal nanti raginya mati
- 4
Terus uleni sampe kalis elastis. Kalis tandanya adonan tdk lengket & mengkilap, elastis tandanya adonan jika direntangkan tdk putus & sampe tipis gt
- 5
Diamkan 1jam sambil ditutup, bisa pake lap yg lembab biar adonan nggak kering, setelah 1jam buka & bentuk sesuai keinginan lalu tutup lg setengah jm
- 6
Goreng d minyak banyak dengan api sedang, tambahkan toping suka" setelah donat agak dingin, saya pake meses, keju, milo, yuk dicoba ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar