Gambas (oyong) So'un

Name: Gambas (oyong) So'un
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah gambas ukuran besar; 1 bungkus so'un, rendam air hangat; 1 bonggol bunga kol ukuran sedang; 6 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 5 bh cengek (cabe rawit merah), iris; 2 batang daun bawang, iris serong; 3 batang seledri iris; sesuai selera gula dan garam; 1 sdt royco; 750 ml air

Rizky Wardiyah @cookingwithmomsky

Pekanbaru, Riau

my fav All the time! yumm 😍😍
kl lg pengen makan yg berkuah tanpa ribet andalannya ya ini. di makan anget2 pake rawit merah + kecap dan bawang goreng. aduuuh 😍😍😍

Lebih banyak

Gambas (oyong) So'un

Rizky Wardiyah @cookingwithmomsky

Pekanbaru, Riau

my fav All the time! yumm 😍😍
kl lg pengen makan yg berkuah tanpa ribet andalannya ya ini. di makan anget2 pake rawit merah + kecap dan bawang goreng. aduuuh 😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahgambas ukuran besar
1 bungkusso'un, rendam air hangat
1 bonggolbunga kol ukuran sedang
6 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
5 bhcengek (cabe rawit merah), iris
2 batangdaun bawang, iris serong
3 batangseledri iris
sesuai seleragula dan garam
1 sdtroyco
750 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, dam putih sampai harum, masukkan cabai, daun bawang. masak sampai sedikit layu.
2

Masukkan gambas (oyong), dan bunga kol kedalam tumisan. tumis sebentar. tambahkan air. gula garam dan royco. kemudian seledri. masak hingga mendidih koresi rasa.
3

Di mangkok isi dgn so'un yg sudah lunak dan ditiriskan. tuang sayur yg telah matang, + kecap dan bawang goreng bila suka.
4

Makan begini ga perlu pakai nasi sih kl saya. enak seger + kenyang 😂👌