Rol Tahu sederhana

Berawal dari lihat resep difacebook, akhirnya kepikiran buat dicoba, ya lumayanlah buat mencari menu sehat.
Estimasi biayanya
👉telur 10.000
👉bumbu instan sup 2000
👉tepung terigu gratislah (ada stok)
👉wortel 3000
👉bawang merah, cabe, garam, bawang putih (stok ada)
👉tahu 5000
Total = 20.000
Rol Tahu sederhana
Berawal dari lihat resep difacebook, akhirnya kepikiran buat dicoba, ya lumayanlah buat mencari menu sehat.
Estimasi biayanya
👉telur 10.000
👉bumbu instan sup 2000
👉tepung terigu gratislah (ada stok)
👉wortel 3000
👉bawang merah, cabe, garam, bawang putih (stok ada)
👉tahu 5000
Total = 20.000
Cara Membuat
- 1
Parut wortel yg sudah dikupas kulitnya dengan parutan goet, bisa jug diiris tipis2. Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.
- 2
Siapkn wajan/teplon untuk menumis. Masukn sedikit minyak, masukn bawang merah, bawang putih cabe, wortel dan bumbu sop. Tumis jangan terlalu mantang,angkat dan dinginkan.
- 3
Setelah tumisan udah dingin, masukan kedalam blebder, campurkan dengan tahu dan 2 butir telur. Blender tanpa mengunakan air ya.
- 4
Hasil blenderan, masukan kedalam tepung terigu yg sudah disiapkan, aduk hingga rata dan tes rasa. Sisihkan
- 5
Siapkan 4 butir telur kemudian kocok lepas, tambkan swedikit garam atau bumbu sop sedikit, dan sedikiti tepung. Buat telur dadar dengab tipis.
- 6
Setelah telur dadar jadi,, siapkan plastik ukuran segiempat kemudian taruh telur dadar dan oleskan adonan tahu dan gulung, erat kemudian masukan kedalam alat pengukus. Kukus 20-25 menit.
- 7
Setelah dikukus dingingkan,, kemudian bula plastik dan potong-potong. Rol tahu siap dinikmati, makin makyus pakai sambal/ saos.
- 8
Saya mengunakan cetakan kue juga, biar cepat selesai... Hihi... Porsi menu lumayan banyaklah. Sebanding sama estimasi buatnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar