Martabak kentang + wortel + telor
Assalamualaikum
selamat sore kabun., udah beberapa hari ini ujannya awet wet wet bikin males mau ngapa ngapain, kepengennya tiduran dibalik selimut aja wkwkwkw., bongkar dapur nemu kulit lumpia, bikin martabak mini ala ala aja dah cuss eksekusi wkwkwk
Martabak kentang + wortel + telor
Assalamualaikum
selamat sore kabun., udah beberapa hari ini ujannya awet wet wet bikin males mau ngapa ngapain, kepengennya tiduran dibalik selimut aja wkwkwkw., bongkar dapur nemu kulit lumpia, bikin martabak mini ala ala aja dah cuss eksekusi wkwkwk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong wortel dan kentang cincang dadu kecil, iris tipis daon bawang seledri., ulek lada+bawang putih + garam
- 2
Orak arik telor tadi (sisakan sedikit telur putihnya buat ngelem kulit lumpia) angkat lalu tumis bumbu halus tadi, jika sudah harum masukan potongan kentang dan wortelnya, beri penyedap rasa lalu aduk aduk sampai merata., jika kentang dan wortel sudah mulai empuk, masukan daun bawang seledri dan orak arik telur tadi., aduk rata tunggu sampai kentang dan wortelnya benar benar empuk., angkat lalu diamkan sejenak
- 3
Siapkan kulit lumpianya, lalu isi dengan isian tadi., bentuk kotak lalu dibagian ujungnya diolesi putih telur sebagai perekat agar isian tidak keluar saat digoreng, lakukan berulang sampai kulit lumpia habis
- 4
Panaskan minyak lalu masukan martabaknya pelan pelan., balik ke2 sisinya tunggu sebentar sampai berubah warna menjadi coklat keemasan., kemudian angkat dan tiriskan (api sedang ya kabun)
- 5
Taraa martabak mini siap disantap., dicocol saos tambah nikmat., selamat mencoba kabun♥️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar