Dadar jagung (bakwan jagung)

Name: Dadar jagung (bakwan jagung)
Yield: 1 keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung segar; 1 ikat daun bawang; 4 sdm tepung terigu; 1 butir telur; Minyak goreng; 3 siung bawang putih; 8 cabe rawit (opsional); 1 lembar daun jeruk; 1/2 cm kunci; 1 bungkus masako ayam; 1/2 sdt Garam; 3 sdt gula; 1/2 sdt tumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk

Faheema Ath Tahirah @cook_15454701

Surabaya

Dadar jagung (bakwan jagung)

Faheema Ath Tahirah @cook_15454701

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 keluarga

2 buahjagung segar
1 ikatdaun bawang
4 sdmtepung terigu
1 butirtelur
Minyak goreng
Bumbu halus
3 siungbawang putih
8cabe rawit (opsional)
1 lembardaun jeruk
1/2 cmkunci
Penyedap
1 bungkusmasako ayam
1/2 sdtGaram
3 sdtgula
1/2 sdttumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas jagung dan daun bawang cuci bersih
2

Serut jagung dan iris daun bawang
3

Haluskan bumbu halus dan jagung yg sudah di serut. jgn lupa sisakan jagung 5 sdm biarkan utuh.
4

Siapkan wadah untuk adonan, campur semua. Tepung terigu, telor, jagung dan bumbu yg sudah dihaluskan, serta jagung utuh dan bumbu penyedap. Aduk aduk sampai rata. Tes rasa.
5

Panaskan minyak goreng dgn api sedang, goreng adonan, jgn sering di bolak balik setelah keemasan angkat tiriskan.
6

Selesei