Martabak Gulung DEBM/KETO

Name: Martabak Gulung DEBM/KETO
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Butir Telur; 2 sachet Nutrijell (kemasan kecil@ 10 gr); 2 sachet Diabetasol (merk bebas, yg penting gula diet); 1 sachet Vanili bubuk(1/2 sdt); 35 gr Keju Kraft (sachet kecil); 1/2 sdt SP; 1/2 sdt Baking powder; 1 sdt Fermipan; Bahan Toping :; Secukupnya Cream cheese (boleh skip); 10 gr Butter; 1 sdm Coklat bubuk Java; 1 sachet Diabetasol

dapur_yetty (Yetti Arifin) @cook_13474956

Mengenang awal2 ikut DEBM, cemilan yg sering dibikin yah martabak ini. Kali ini Pengen buat variasi Martabak, jadilah kita gulung, resep nyontek Mbk Hani temen di IG @getslimforefer cuman aslinya gk digulung & utk bahan nya ada penambahan dari saya.
#pekaninspirasi_cookpad
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bekasi
#BringBackMemories
#Sarapanku

Lebih banyak

Martabak Gulung DEBM/KETO

dapur_yetty (Yetti Arifin) @cook_13474956

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1'5 j46 6 menit

2 porsi

3 ButirTelur
2 sachetNutrijell (kemasan kecil@ 10 gr)
2 sachetDiabetasol (merk bebas, yg penting gula diet)
1 sachetVanili bubuk(1/2 sdt)
35 grKeju Kraft (sachet kecil)
1/2 sdtSP
1/2 sdtBaking powder
1 sdtFermipan
Bahan Toping :
SecukupnyaCream cheese (boleh skip)
10 grButter
1 sdmCoklat bubuk Java
1 sachetDiabetasol

Tersimpan

Cara Membuat

1'5 j46 6 menit

1

Siyapkan semua bahan yg dibutuhkan. Campur bahan kering (Nutrijell, BP). Parut keju sisihkan.
2

Kocok telur, gula, vanili sampai putih berjejak, tambahkan fermipan. Setelah mengembang, masukan 1 /2 keju parut, Nutrijell, mikser sampai rata. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam, mengembang 2x lipat, jgn lupa tutup wraping ato kain lap bersih
3

Panggang di Teflon/ happy call/ sy pake fincook, jgn lupa oles dg margarin terlebih dulu. Jika permukaan atas sudah berpori, berarti sudah matang, atau bs dg tes tusuk, kalo gk nempel sudah matang. Angkat, selagi hangat gulung & padatkan martabak diamkan sebentar
4

Utk Topping nya: 10 gr Butter dilelehkan, tambahkan 1 sdm coklat bubuk Java + 1 sachet gula Diabetasol, aduk rata, dinginkan. Buka kembali gulungan martabak, oles dg Topping coklat yg sudah kt buat, cream cheese kalo ada lalu taburi dg keju parut. Gulung & padatkan kembali. Martabak gulung siyap dinikmati dg segelas kopi tawar ato teh tawar hangat.