Churros

Churros seringkali disebut dengan donat ala Spanyol. Churros ini merupakan makanan ringan atau snack sejenis pastry yang digoreng dan dibuat dari adonan dasar choux. Choux sendiri merupakan adonan pastry ringan yang umumnya digunakan untuk membuat kue sus ala Indonesia, karena itulah ada pula yang menyebutkan churros adalah perpaduan antara sus dengan donat. Ya apalah itu yang jelas ini perdana untuk saya, mencoba snack baru bagi lidah saya yaitu churros. Mengingat banyak review yang menyatakan kalau resep ini wajib dicoba. Akhirnya tau juga rasanya churros hihihi
Cobain yukkk simpel banget buatnya tapi hasilnya memuaskan 😊😊
Source: Susi Agung
Churros
Churros seringkali disebut dengan donat ala Spanyol. Churros ini merupakan makanan ringan atau snack sejenis pastry yang digoreng dan dibuat dari adonan dasar choux. Choux sendiri merupakan adonan pastry ringan yang umumnya digunakan untuk membuat kue sus ala Indonesia, karena itulah ada pula yang menyebutkan churros adalah perpaduan antara sus dengan donat. Ya apalah itu yang jelas ini perdana untuk saya, mencoba snack baru bagi lidah saya yaitu churros. Mengingat banyak review yang menyatakan kalau resep ini wajib dicoba. Akhirnya tau juga rasanya churros hihihi
Cobain yukkk simpel banget buatnya tapi hasilnya memuaskan 😊😊
Source: Susi Agung
Cara Membuat
- 1
Rebus air bersama butter/margarin dan gula sampai mendidih, masukkan terigu yang sudah dicampur dengan garam dan vanili bubuk, aduk cepat sampai kalis, matikan api.
- 2
Setelah adonan hangat masukkan telur sambil dimixer hanya sampai rata, matikan mixer, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, pasang spuit bintang, potong ujungnya. Atau kalau tidak punya plastik segitiga dan spuit bisa menggunakan plastik biasa.
- 3
Panaskan minyak goreng dalam wajan datar, semprotkan adonan sepanjang yang diinginkan, potong adonan dengan gunting, goreng dengan api kecil sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- 4
Sajikan dengan bahan taburan atau bisa juga dicocol dengan saos coklat. Selamat mencoba 😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (2)