Gulai daun singkong

Name: Gulai daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong; 3 ons udang kupas bersih; Secukupnya air santan; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Bumbu halus :; 15 btg cabe keriting; 10 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 btg kunyit; 4 sdm ketumbar; 5 bh kemiri

Susanti @mombilly_kitchen

Singkawang

Gulai daun singkong

Susanti @mombilly_kitchen

Singkawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong
3 onsudang kupas bersih
Secukupnyaair santan
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Bumbu halus :
15 btgcabe keriting
10 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 btgkunyit
4 sdmketumbar
5 bhkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong n tiriskan lalu di iris
2

Tumis bumbu halus smpai wangi
3

Lalu masukkan daun singkong diaduk2
4

Tambahkan air santan diaduk sebentar lalu tambahkan garam gula
5

Setelah mendidih masukkan udang yg sudah dikupas bersih (biar udang'y ga terlalu matang atau menyusut)
6

Koreksi rasa. Kalau rasa ud pas siap dihidangkan