Sosis solo super lembut

Name: Sosis solo super lembut
Yield: 22 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit :; 150 gr terigu; 2 buah telor; 300 ml air; sejumput garam; bahan isian :; 150 gr ayam rebus, suwir halus; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 70 ml santan; 1/4 sdt merica; 3 bawang merah; 1 bawang putih

Rina Widodo @rina_widodo86

Purworejo, Jawa Tengah

Akhirnyaaaa jadi juga bikin ini camilan, udah lama bgt pengen bikin tp belum punya waktu, kebetulan bgt ini hari minggu, harinya saya me time alias cooking, yuk ah bebikinan bareng2 gampang kok.

Lebih banyak

Sosis solo super lembut

Rina Widodo @rina_widodo86

Purworejo, Jawa Tengah

Akhirnyaaaa jadi juga bikin ini camilan, udah lama bgt pengen bikin tp belum punya waktu, kebetulan bgt ini hari minggu, harinya saya me time alias cooking, yuk ah bebikinan bareng2 gampang kok.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

22 porsi

bahan kulit :
150 grterigu
2 buahtelor
300 mlair
sejumputgaram
bahan isian :
150 grayam rebus, suwir halus
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
70 mlsantan
1/4 sdtmerica
3bawang merah
1bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Untuk bahan kulit, campur semua aduk rata, saring dan dadar satu persatu di teflon.
2

Untuk isian, tumis bumbu halus, masukkan ayam dan santan, koreksi rasa, angkat setelah ayam kering.
3

Masukkan adonan ayam ke kulit satu persatu gulung dan sebelum digoreng dibalur kocokan telur dulu yaa biar tambah lembut.