Bola ubi isi kue keranjang melted

Masih dalam suasana imlek, walaupun kami tdk merayakan, tapi kami suka sekali dengan kue keranjang.. kalau imlek gini, lumayan banyak kue keranjang di rumah.. kita mix pake bola2 ubi.. enak juga loh ternyata 😀 yuuk cobain moms.. hasilnya melted tapi ga terlalu berminyak😄 #maafkan foto step by stepnya ga komplit. Ke delet anak😂
Bola ubi isi kue keranjang melted
Masih dalam suasana imlek, walaupun kami tdk merayakan, tapi kami suka sekali dengan kue keranjang.. kalau imlek gini, lumayan banyak kue keranjang di rumah.. kita mix pake bola2 ubi.. enak juga loh ternyata 😀 yuuk cobain moms.. hasilnya melted tapi ga terlalu berminyak😄 #maafkan foto step by stepnya ga komplit. Ke delet anak😂
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ubi, kerik kulitnya, lalu kukus. Kurleb 10 menit (sampai empuk)
- 2
Haluskan ubi,dengan garpu. lalu campur dengan tepung sagu, gula haus, garam. Uleni sampai tercampur rata.
- 3
Potong2 kue kernjang sesuai selera, jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis.
- 4
Pulung adonan ubi, isi dengan kue keranjang. Lalu bentuk bulat2. Lakukan sampai adonan ubi habis.
- 5
Goreng adonan ubi di minyak panas denganapi sedang. Usahakan bola2 ubi terendam minyak. Angkat jika sudah kecoklatan. Sajikan dengan taburan gula halus diatasnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar