Sambal terong ungu

Name: Sambal terong ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu (iris lalu goreng dengan sedikit minyak); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 biji cabe rawit; 3 buah tomat; secukupnya Garam secukupnya, kecap

Lalala 🍀 @Lalalaa4

Surabaya

Sambal terong ungu

Lalala 🍀 @Lalalaa4

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu (iris lalu goreng dengan sedikit minyak)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 bijicabe rawit
3 buahtomat
secukupnyaGaram secukupnya, kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit diulek smpai halus, tomat potong dadu.
2

Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum lalu masukan cabe rawit dan tomat
3

Setelah matang beri garam dan sediki kecap, lalu koreksi rasa
4

Masukan terong yang sudah digoreng, aduk merata lalu matikan api.
5

Angkat, Sambal terong ungu siap disajikan 😀