Setelah itu ayak/saring semua bahan-bahan ke 2, lalu sisihkan.

Mixer bahan-bahan ke 3 dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental, putih dan mengembang.

Buat adonan mengental sampai meninggalkan jejak, setelah itu campur bahan-bahan ke 2 secara bertahap, aduk berlawanan arah menggunakan solet/whisk.

Setelah itu masukkan bahan-bahan yg ke 1, ke dalam adonan tadi, aduk sampai warnanya tercampur rata.

Siapkan loyang bulat ukuran 22 yg sudah dilapisi kertas roti dan blueband agar kue tidak lengket saat diangkat dr loyang. Tuang setengah adonan ke loyang, kukus adonan sekitar 20 menit lamanya. Begitu juga dengan sisa adonan yg lainnya.

Setelah selesai dgn urusan mengukus, skrng buat butter creamnya.

Mixer mentega putih dengan kecepatan rendah selama 10 menit sampai mengembang kaku.

Setelah itu, campurkan mentega putih yg sudah mengembang tadi dengan gula halus, skm, dan pasta vanili. Mixer kembali sampai 10 menit. Setelah 10 menit, jadi deh butter cream yang super duper lembut dan pastinya sweet ini.

Masukkan butter cream tadi ke dalam piping bag yg sudah diberi spuit (saya pakai spuit bintang yang kecil), pastikan kue yang dikukus tadi sudah dingin karena jika menghias/memberikan butter cream ke kue yang baru dikukus akan membuat butter creamnya meleleh.

Last, hias kue sesuai seleramu dan kue pun siap disantap. Yummy.......