Donat (Toping Dan Filling)

Sering bikin donat, tapi harus aku akui donat ini beneran enak, lembut banget.. Resepnya punya mba icha irawan, aku cuma bikin setengah resep aja... Donat ini juga masih enak kalo harus disimpan dikulkas buat digoreng keesokannya..
Donat (Toping Dan Filling)
Sering bikin donat, tapi harus aku akui donat ini beneran enak, lembut banget.. Resepnya punya mba icha irawan, aku cuma bikin setengah resep aja... Donat ini juga masih enak kalo harus disimpan dikulkas buat digoreng keesokannya..
Cara Membuat
- 1
Masukan kedalam wadah : air, 3 sdm terigu, gula pasir, kuning telur dan ragi. Aduk rata searah jarum jam
- 2
Masukan tepung perlahan sambil diaduk2, kemudian tambahkan susu bubuk dan butter..
- 3
Uleni hingga kalis. Aku mixer sebentar sampai kalis, karena adonan cenderung lembek. Tutup dengan kain atau cling warp. Diamkan hingga mengembang 2x lipat
- 4
Bentuk bulat-bulat masing2 45 gr. Uleni sedikit sambil dibentuk bulatan. diamkan diwadah yang telah ditaburi terigu. diamkan sebentar sampai mengembang.
- 5
Goreng dengan api kecil. Dibalik sekali aja masing masing sisinya.
- 6
Toping Coklat : Lelehkan coklat dengan sedikit butter.. tempelkan pada donat, taburkan ceres diatasnya..
- 7
Filling Coklat : Whipkrim kocok sampe mengembang, campur dengan dcc leleh, atau bisa ditambahkan susu milo dan skm. apabila memakai whipkrim bubuk, perhatikan pemakaian skm Karena sudah manis.
- 8
Donat juga bisa disimpan dikulkas, digoreng sebentar, kemudian disimpan di wadah tertutup.. Jika mau makan keesokan harinya goreng sebentar diminyak panas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar