Semur Ayam Pedas

Name: Semur Ayam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kg Ayam (Potong Kecil2 / sesuai selera); Secukupnya Telur Puyuh; Bumbu Halus; 4 Siung Bawang Putih; 3 Siung Bawang Merah; 3 Biji Cabe Merah; 3 Buah Kemiri (Sangrai); Bahan Lain; secukupnya Cabai Rawit; secukupnya Jahe; secukupnya Lengkuas; Tomat Merah; Secukupnya Kecap Manis; Gula Secukupny; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada; Secukupnya Penyedap Rasa; secukupnya Air

Novi Camellia @novicamellia

Jakarta timur

Kemarin upload resep semur daging sekarang kita buat semur ayam pedas ya tapi ini pedes nya msh nikmat ya jadi gak terlalu pedas. Yuk dicoba 😍

Lebih banyak

Semur Ayam Pedas

Novi Camellia @novicamellia

Jakarta timur

Kemarin upload resep semur daging sekarang kita buat semur ayam pedas ya tapi ini pedes nya msh nikmat ya jadi gak terlalu pedas. Yuk dicoba 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 KgAyam (Potong Kecil2 / sesuai selera)
SecukupnyaTelur Puyuh
Bumbu Halus
4 SiungBawang Putih
3 SiungBawang Merah
3 BijiCabe Merah
3 BuahKemiri (Sangrai)
Bahan Lain
secukupnyaCabai Rawit
secukupnyaJahe
secukupnyaLengkuas
Tomat Merah
SecukupnyaKecap Manis
Gula Secukupny
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada
SecukupnyaPenyedap Rasa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, jahe dan lengkuas (saya menggunakan blender)
2

Goreng Ayam setengah matang (klo saya tidak sampai kering)
3

Panaskan Minyak, tumis bumbu halus, setelah harum masukan ayam yg sudah di goreng tadi lalu beli kecap manis.
4

Setelah tercampur masukan air secukupnya, telur puyuh dan cabai rawit lalu masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu meresap tambahkan garam, gula, penyedap, dan lada.
5

Masak hingga air agak mengental (klo saya msh cair agak mengental dikit) lalu masukan tomat.
6

Masak sebentar lalu matikan api, siap dihidangkan (bisa juga ditambahkan dauj bawang bila suka)