Reggeli rántottás tortilla

Name: Reggeli rántottás tortilla
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150 g liszt; 1 csapott tk só (mivel a töltelék fűszerezett, így elég); 50-70 ml víz; 2 ek étolaj; 1/2 tk bazsalikom; 3 db tojás; 1 ek szárított (vagy ha van, friss) metélőhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint majoránna; szükség szerint zsír vagy étolaj a sütéshez; ízlés szerint tartár vagy majonéz

Linda Kovács-Heizelman @cook_14219850

Reggel, amikor felkel az ember és rájön, hogy elfelejtett zsömlét/kiflit, bármit venni (és éppen ideje sem volt csinálni) megfizethetetlen. És természetesen pont akkor kívánná is a szervezet is...
DE szerencsére van otthon ez+az, így hát mi is készülhetne, mint rántottás tortilla. #2019

Olvass tovább

Reggeli rántottás tortilla

Linda Kovács-Heizelman @cook_14219850

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

4 adag

4 db Tortilla -
150 gliszt
1csapott tk só (mivel a töltelék fűszerezett, így elég)
50-70 mlvíz
2 ekétolaj
1/2 tkbazsalikom
Rántotta - 2 adag töltelék
3 dbtojás
1 ekszárított (vagy ha van, friss) metélőhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintmajoránna
szükség szerint zsír vagy étolaj a sütéshez
ízlés szerinttartár vagy majonéz

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

Összekeverem a rántotta összetevőit és kevés zsíron/olajon megfelelő állagra sütöm (kinek mi, én speciel nem szeretem, ha száraz, de azt sem ha csipog. :) )
2

Tortilla összetevőit összegyúrom, majd 4 részre osztom (ne tévesszen meg a kép, 4 részre osztottam). Mindegyiket vékonyra nyújtom (mint a papír) és száraz, forró serpenyőben kisütöm. Akkor jó, ha picit "megkapja".
3

Ha kész, beletöltöm a rántottát a tortillába és tartár mártást vagy majonézt rakok hozzá. Akár plussz zöldséggel még fel lehet turbózni. A tortilla adagból marad ebére is, így hűtőbe tettem. Jó étvágyat!