Roti sobek pandan

Name: Roti sobek pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 260 gr Tepung terigu cakra kembar; 60 gr gula pasir; 6 gr ragi instan (me : fermipan); 2 kuning telur + susu cair timbang hingga 160 gr; secukupnya Pasta pandan; Bahan B; 30 gr mentega (boleh di lelehkan); Sejumput garam; Selai nanas; sesuai selera Atau boleh yang lain ya

Susy @Susy_Shan09

Paser, Kalimantan Timur

Udah lama banget pengen roti ini, pas stalking" di ig eh dapat resep nya, y udah eksekusi aj y kan, hasilnya lumayan dan anti gagal ya 😊 untuk hasil pertama y lumayan memuaskan lah
# rekook

Lebih banyak

Roti sobek pandan

Susy @Susy_Shan09

Paser, Kalimantan Timur

Udah lama banget pengen roti ini, pas stalking" di ig eh dapat resep nya, y udah eksekusi aj y kan, hasilnya lumayan dan anti gagal ya 😊 untuk hasil pertama y lumayan memuaskan lah
# rekook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
260 grTepung terigu cakra kembar
60 grgula pasir
6 grragi instan (me : fermipan)
2kuning telur + susu cair timbang hingga 160 gr
secukupnyaPasta pandan
Bahan B
30 grmentega (boleh di lelehkan)
Sejumputgaram
Isian
Selai nanas
sesuai seleraAtau boleh yang lain ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A aduk rata, masukkan bahan B uleni hingga kalis elastis
2

Diamkan 15 menit tutup dengan kain basah
3

Kempes kan adonan bagi" sesuai selera (saya bagi 9)
4

Bulatkan adonan isi dengan selai nanas susun di dalam loyang, diamkan hingga mengenbang 2 kali lipat (-+ 1jam)
5

Sebelum di panggang atasnya saya olesin kuning telur camput susu ya 😊
6

Panggang dalam oven dengan suhu 160-180°C selama 30 menit atau sampai matang
7

Resep asli g pake isian ya, karna selai nanas saya masih sisa sedikit jadi saya kasih isian 😋