Bolu Kukus Gulung Ekonomis
Saya itu bisa dibilang pecinta bolu kukus dg berbagai macam bentuknya 😁 setelah berminggu-minggu penasaran dg bolu gulung yg bisa dikukus akhirnya kemarin bisa langsung eksekusi dan Alhamdulillah ber-ha-siiiilllll 😍😍😍 Terima kasih inspirasi resepnya Mom Chalista 😘
Bolu Kukus Gulung Ekonomis
Saya itu bisa dibilang pecinta bolu kukus dg berbagai macam bentuknya 😁 setelah berminggu-minggu penasaran dg bolu gulung yg bisa dikukus akhirnya kemarin bisa langsung eksekusi dan Alhamdulillah ber-ha-siiiilllll 😍😍😍 Terima kasih inspirasi resepnya Mom Chalista 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dahulu. Jangan lupa tutup di lapisi kain agar air tidak menetes ke adonan.
- 2
Mix gula pasir, telur dan SP sampai mengembang, putih berjejak.
- 3
Tambahkan tepung terigu ke adonan dg cara di ayak lalu mix dg kecepatan rendah. Cukup sampai merata saja.
- 4
Tambahkan margarin lalu aduk balik dg spatula sampai merata agar bolu tidak bantat. kemudian tambahkan pasta vanilla, aduk rata.
- 5
Bagi adonan menjadi 2 bagian. adonan 1 lebih banyak. adonan 2 ditambahkan pewarna pink (2-3 tetes)
- 6
Siapkan loyang segi 4 lalu dilapisi kertas roti. Caranya oles mentega ke loyang lalu ditambahkan kertas roti lalu di oles mentega lagi. Tujuanya agar adonan tidak lengket ke loyang.
Tuang adonan ke loyang. Saya buat garis2 miring dulu di loyang pakai adonan warna pink lalu kukus selama 1-2 menit, angkat dan tambahkan adonan 1 sampai merata lalu kukus selama 15 menit.
- 7
Jika sudah matang, tunggu agak dingin lalu di oles butter cream / selai sesuai selera lalu gulung dg kertas rotinya biar gampang. Biar gulunganya set di taruh di dalam kulkas sekitar 15-30 menit baru di potong.
- 8
Teksturenya lembuuut banget 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)