Tumis Lele

dian permata sari
dian permata sari @dianpermatasari
Jogja

Saat mampir ke rumah saudara yang punya kolam lele, keponakan saya menjaring sendiri lele nya.. Dan akhirnya lele itu kami bawa pulang.. *maaf ya sodara, lelenya kami rampok*
Karena sehari sebelumnya sudah masak santan, lele dimasak tanpa santan.. Selamat menikmati

Tumis Lele

26 orang berencana membuat resep ini

Saat mampir ke rumah saudara yang punya kolam lele, keponakan saya menjaring sendiri lele nya.. Dan akhirnya lele itu kami bawa pulang.. *maaf ya sodara, lelenya kami rampok*
Karena sehari sebelumnya sudah masak santan, lele dimasak tanpa santan.. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 6 ekorlele yang agak besar, bagi dua kepala dan ekor, bumbui jahe dan garam, goreng dulu hingga kecoklatan
  2. 6 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 irislengkuas
  6. 7 buahcabe merah/hijau
  7. 3 buahcabe rawit
  8. 2 sdmgula jawa yang disisir
  9. 3 sdmkecap ikan
  10. 3 sdmkecap manis
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe.. Lalu tumis bersama dengan daun salam dan lengkuas

  2. 2

    Tambahkan kecap ikan dan kecap manis, aduk rata

  3. 3

    Masukkan lele, tambahkan air, gula jawa dan garam Tunggu hingga mendidih dan cicipi Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dian permata sari
dian permata sari @dianpermatasari
pada
Jogja
semoga cocok dengan resep sayaditunggu recook nya yafollow ig @_dianpermatasari_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa