Semur bola daging

Name: Semur bola daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging giling; 2 kentang sedang, potong2; 4 siung bawang putih, geprek; Secuil biji pala, geprek; 1/2 bawang bombay, iris; 1 buah tomat, potong2; Kecap manis; Garam, merica; 1 sdm tepung terigu; 1 butir telur; Mentega utk menumis

dilah @cook_g198

Semur bola daging

dilah @cook_g198

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging giling
2kentang sedang, potong2
4 siungbawang putih, geprek
Secuilbiji pala, geprek
1/2bawang bombay, iris
1 buahtomat, potong2
Kecap manis
Garam, merica
1 sdmtepung terigu
1 butirtelur
Mentega utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging dgn garam, merica, tepung & telur. Buat bulat2 sesuai selera
2

Masak air sampai mendidih. Masukkan daging. Setelah matang (daging mengambang), masukkan kentang.
3

Tumis wangi bawputih & pala dgn mentega. Masukkan bawbombay. Setelah agak layu, masukkan ke air isi daging & kentang.
4

Masukkan kecap manis, garam, merica. Icip. Tunggu kentang agak empuk, masukkan tomat. Aduk sebentar. Angkat.
5

Banyak kecap manis sesuai selera, agak kental atau encer