Brownies Cokelat Kukus Moist

Name: Brownies Cokelat Kukus Moist
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Basah (Mikser); 3 butir telur; 110 gram gula halus; 1/4 sdt vanili; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt emulsifier; Bahan Kering (Campur & ayak); 65 gram tepung terigu protein sedang; 25 gram cokelat bubuk; 1/4 sdt baking powder; Bahan Lemak (Aduk rata); 85 ml minyak goreng; 50 gram dark cooking chocolate (dilelehkan); Bahan filling; 40 ml susu kental manis

Fitri Nurjannah @fitrinurjannah

Jakarta

Daripada beli, mending bikin aja yuk brownies nya. Cake nya moist dan cokelatnya terasa banget lho.

Cake ini juga bisa dipake sebagai dasar cake untuk dihias. Skip bagian filling, kukus seluruh adonan langsung selama 35 menit atau sampai matang dan jadi deh whole cake yang siap dihias ;)

Untuk penyajian bisa pakai topping cinnamon sugar, gula halus, strawberry, coklat siram, bahkan tanpa topping pun udah enak banget koq ;)

Daripada beli, mending bikin aja yuk brownies nya. Cake nya moist dan cokelatnya terasa banget lho.

Cake ini juga bisa dipake sebagai dasar cake untuk dihias. Skip bagian filling, kukus seluruh adonan langsung selama 35 menit atau sampai matang dan jadi deh whole cake yang siap dihias ;)

Untuk penyajian bisa pakai topping cinnamon sugar, gula halus, strawberry, coklat siram, bahkan tanpa topping pun udah enak banget koq ;)

Lebih banyak

Brownies Cokelat Kukus Moist

Fitri Nurjannah @fitrinurjannah

Jakarta

Daripada beli, mending bikin aja yuk brownies nya. Cake nya moist dan cokelatnya terasa banget lho.

Cake ini juga bisa dipake sebagai dasar cake untuk dihias. Skip bagian filling, kukus seluruh adonan langsung selama 35 menit atau sampai matang dan jadi deh whole cake yang siap dihias ;)

Untuk penyajian bisa pakai topping cinnamon sugar, gula halus, strawberry, coklat siram, bahkan tanpa topping pun udah enak banget koq ;)

Daripada beli, mending bikin aja yuk brownies nya. Cake nya moist dan cokelatnya terasa banget lho.

Cake ini juga bisa dipake sebagai dasar cake untuk dihias. Skip bagian filling, kukus seluruh adonan langsung selama 35 menit atau sampai matang dan jadi deh whole cake yang siap dihias ;)

Untuk penyajian bisa pakai topping cinnamon sugar, gula halus, strawberry, coklat siram, bahkan tanpa topping pun udah enak banget koq ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

8 porsi

Bahan Basah (Mikser)
3 butirtelur
110 gramgula halus
1/4 sdtvanili
1/4 sdtgaram
1/2 sdtemulsifier
Bahan Kering (Campur & ayak)
65 gramtepung terigu protein sedang
25 gramcokelat bubuk
1/4 sdtbaking powder
Bahan Lemak (Aduk rata)
85 mlminyak goreng
50 gramdark cooking chocolate (dilelehkan)
Bahan filling
40 mlsusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Siapkan loyang ukuran 20x10x7 cm (saya pakai loyang bulat ukuran 18cm). Olesi sedikit minyak dan alasi dengan kertas minyak. Fungsi kertas minyak agar kue dapat dikeluarkan dengan mudah.
2

Siapkan bahan-bahan di mangkuk terpisah.
3

Kocok bahan basah dengan mikser kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental.
4

Masukkan bahan kering ke dalam adonan telur. Aduk perlahan dengan spatula.
5

Masukkan bahan lemak sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
6

Ambil 2 sampai 3 sendok makan adonan, campur dengan bahan filling. Sisihkan.
7

Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang, kukus selama 10 menit di dalam dandang yang sudah dipanaskan.
8

Tuang bahan filling, kukus kembali selama 5 menit.
9

Tuang sisa adonan, kukus kembali selama 30 menit hingga matang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Nurjannah @fitrinurjannah

pada 22 Mei 2016 13.19

Jakarta

Hanya seorang yang hobi masak dan ingin berbagi resep-resep yang yummy..Bantu promote yuk biar makin semangat nulis resepnya :pJangan lupa LIKE Facebook Page kita juga ya @noerkitchenrecipesYang mau order brownies premiumnya juga bisa ke Instagram @noerkitchen yaaa.. 😘

Lebih banyak

Komentar

asrielia @cook_2685501

11 Februari 2017 03.18

kindergarten their ridiculously expensive éëhjjdjddjrjfjfjrufdiiddidudududududududjdjjfjdjfjfjfuffjdjjsmxbvxvxgxdjifhdsgxczgxczcxxxxxxxxxuuuuuuuehehrdhdhdhdhdhwjsxkeodlfjfijddkfifijfof

Kata kunci

Brownies Gula Susu Kental Manis Susu Telur Tepung Cokelat Terigu Protein Sedang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya