Rujak Cireng Nasi

Name: Rujak Cireng Nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung tapioka; 1 mangkok nasi; 1 btg Daun bawang (iris); 200 ml Air panas; Secukupnya garam; secukupnya Royco; 1 sdt lada biji (me : bubuk); 2 siung bawang putih; Minyak goreng; Bahan Rujak (semua diuleg); 1 bh cabe rawit (sesuai selera); 2 bh bawang putih; 6 bh bawang merah; 1 bh Gula Merah; 1 bh Asam Jawa (siram pake air panas) ambil airnya saja

Laurence @cook_15921191

#5resepterbaruku
#tantanganpertamaku

Lebih banyak

Rujak Cireng Nasi

Laurence @cook_15921191

#5resepterbaruku
#tantanganpertamaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung tapioka
1 mangkoknasi
1 btgDaun bawang (iris)
200 mlAir panas
Secukupnyagaram
secukupnyaRoyco
1 sdtlada biji (me : bubuk)
2 siungbawang putih
Minyak goreng
Bahan Rujak (semua diuleg)
1 bhcabe rawit (sesuai selera)
2 bhbawang putih
6 bhbawang merah
1 bhGula Merah
1 bhAsam Jawa (siram pake air panas) ambil airnya saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bawang putih, lada dan garam.
2

Tuang nasi ke dalam wadah campur dengan tepung tapioka. Tambahkan dengan bumbu yg sudah diuleg dan royco. siram dgn air panas sedikit demi sedikit lalu masukan daun bawang aduk hingga rata.
3

Setelah adonan tidak lengket siap dibentuk. Siapkan piring dan taburi dengan sedikit tepung. Ambil adonan dan bentuk sesuai selera lalu tuang ke tepung yg ada dipiring sampai adonan habis
4

Panaskan minyak lalu goreng cireng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan
5

Cocol cireng dengan bumbu rujak yg sudah dibuat