Dadar gulung
Ada yang suka jajanan sepanjang masa ini Mommi'es...?
Karena di Taiwan susaah nyari kelapa yang fresh ( kalaupun ada saya gak punya parutan kelapa 🙏🙏 ) so diakalin pakai kelapa kering.
Bikinnya menang agak ribet tapi rasanya 11 12 sama yang pakai fresh kelapa
Yuk Mom dicoba yang pakai unti kelapa kering...
Dadar gulung
Ada yang suka jajanan sepanjang masa ini Mommi'es...?
Karena di Taiwan susaah nyari kelapa yang fresh ( kalaupun ada saya gak punya parutan kelapa 🙏🙏 ) so diakalin pakai kelapa kering.
Bikinnya menang agak ribet tapi rasanya 11 12 sama yang pakai fresh kelapa
Yuk Mom dicoba yang pakai unti kelapa kering...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
KULIT : Campur rata semua bahan kulit, bila perlu saring supaya tidak bergerindil
- 2
Dadar tipis " dengan api kecil, jika pinggirannya sudah tidak lengket, segera angkat, sisihkan
- 3
Lakukan sampai adonan habis dan dinginkan
- 4
Ambil selembar dadaran pertama, isi dengan unti kelapa, lipat,gulung dan rapikan
- 5
UNTI KELAPA : Masukkan kelapa kering kedalam mangkok lalu tuang air panas, aduk rata lalu lalu kukus selama 10 menit angkat
- 6
Didalam wadah, masukkan, santan, gula pasir,gula merah, garam dan vanili aduk rata lalu masak sampai gula larut
- 7
Masukkan kelapa, masak dengan api kecil sampai air sat tetapi tidak kering angkat siap digunakan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar