เตรียมอุปกรณ์ค่ะ

ตั้งกระทะ กะทิ น้ำตาลทราย เกลือนิดหน่อย ตั้งไฟอ่อนๆ พอน้ำตาลละลายใส่ข้าวเหนียวลงไป คนๆ กวนๆ ให้ทั่วค่ะ จนกะทิแห้ง ข้าวเหนียวเริ่มใสๆ

น้ำกะทิ.. กะทิกล่งเทลงกะทะ น้ำตาลปี๊บ คนไฟอ่อนๆ ค่ะ ใส่เกลือนิดหน่อย คนจนน้ำตาลละลาย น้ำกระทิเริ่มเดือด นำทุเรียนที่แกะเตรียมไว้ใส่คนในน้ำกะทิ..ยกลงเป็นอันเสร็จค่ะ