Mixer telur, gula pasir dan SP dan sampai mengembang selama 10 menit.

Masukkan terigu dan baking powder yang sudah diayak secara bertahap dan aduk dengan spatula sampai rata.

Masukkan campuran mentega dan butter yg telah dilelehkan secara bertahap dengan sistim aduk balik sampai tercampur semuanya. Masukkan susu cair dan aduk sampai rata.

Oles loyang dengan mentega, taburkan terigu tipis2. Tuangkan adonan ke dalamnya dan parut keju di atasnya.