Pare Nenek Ala Erika

bursyah_yunita
bursyah_yunita @Vanra_kitchen
bogor

#Recook_Erika_Damayanti

Pemenang arisan minggu ini mba Erika_Damayanti"cemilan kakak Mika cari2 resep yg simple dan cepat buatnya dan kebetulan masih ada pare dikulkas jadi nyobain resep ini..Alhamdulillah paksu suka, trimaksih resepnya mba.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#arisanrecook
#kookpaderjabodetabek
#cookpadcommunity_bogor
#mingguke-8

Pare Nenek Ala Erika

6 orang berencana membuat resep ini

#Recook_Erika_Damayanti

Pemenang arisan minggu ini mba Erika_Damayanti"cemilan kakak Mika cari2 resep yg simple dan cepat buatnya dan kebetulan masih ada pare dikulkas jadi nyobain resep ini..Alhamdulillah paksu suka, trimaksih resepnya mba.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#arisanrecook
#kookpaderjabodetabek
#cookpadcommunity_bogor
#mingguke-8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 porsi
  1. 2 bhpare, potong2 buang bagian bijinya
  2. 3 bhcabe rawit merah, potong2 (tambahan dari aku)
  3. 1 sdtkecap manis
  4. 1 sdtsaos tiram (tambahan dari aku)
  5. secukupnyagaram, gula dan lada
  6. Bumbu yg dihaluskan :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 btrkemiri
  10. 1/2 ruas jarikunyit
  11. 1/2 ruas jarijahe
  12. 1/2 bhterasi yg telah dibakar dahulu
  13. 5 bhcabe merah keriting (tambahan dari aku)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 dan potong2 pare, buang biji ditengahnya.

  2. 2

    Rendam pare dlm air garam selama 5-10 menit, lalu peras2 pare dan cuci bersih dengan air mengalir, sisihkan.

  3. 3

    Buat bumbu halus aku dihaluskan dgn blender hingga halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan pare masak hingga layu, tambahkan saos tiram, kecap manis dan koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula serta lada aduk2 hingga tercampur rata, matikan api dan selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bursyah_yunita
bursyah_yunita @Vanra_kitchen
pada
bogor
Mulai dari belajar masak agar lebih-lebih lagi disayang my little family n serunya skrng jd senang cooking n baking kadang jg bkin bakulan agar bisa membantu suami jg..mudah2n resepku ini bermanfaat, krim foto recook y prens n jgn ambil foto ala kadarku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa