Fettucini Carbonara

Name: Fettucini Carbonara
Yield: 5 - 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram Fettucini; Mentega / minyak; secukupnya Garam; 3 slice smoked beef; 200 cc susu uht fullcream; 50 gram keju; 1/2 bawang bombay; 3 bawang putih; 1 sdt Lada Bubuk; 2 sdt Gula; 3 sdt Garam; 1/2 sdt masako; 2 sdt oregano; 1 sdm tepung terigu

Riska Andita @riskandita

Semarang

Resep carbonara favoritoooo

Lebih banyak

Fettucini Carbonara

Riska Andita @riskandita

Semarang

Resep carbonara favoritoooo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 - 6 porsi

Bahan Rebus Fettucini
125 gramFettucini
Mentega / minyak
secukupnyaGaram
Bahan Carbonara
3 slicesmoked beef
200 ccsusu uht fullcream
50 gramkeju
1/2bawang bombay
3bawang putih
1 sdtLada Bubuk
2 sdtGula
3 sdtGaram
1/2 sdtmasako
2 sdtoregano
1 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan mentega/ minyak, garam, dan air secukupnya, didihkan. Setelah mendidih masukkan fettucini. Rebus hingga al dente (lunak tapi masih kenyal), Tiriskan.
2

Bawang bombay dipotong dadu, lalu potong halus bawang putih. Jangan lupa smoked beef juga dipotong kotak-kotak ya. Kejunya juga diparut ya.
3

Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum.
4

Masukan smoked beef, tumis sampai berubah warna
5

Kecilkan api, lalu masukan susu, keju parut, sambil terus diaduk. Setelah keju udh lumer, masukan tepung terigu
6

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan oregano. Koreksi rasa, jadi deeeh bumbu carbonaranya!
7

Tuangkan bumbu carbonara ke fettucininya.
8

Fettucini Carbonara siap dihidangkan
9

Jangan lupa recook dan foto moms :)