Telur Semur ala Nasduk
Bikin ini karena abang sayur tiba-tiba ga nongol di komplek. Mau ke pasar kok ya males banget.. balikpapan lagi panas-panasnya bo'. Buka-buka cookpad ada resep telur yang menarik dari Dells. Resep aslinya sih pakai hati sapi, telur dan tempe. Tapi apa daya kita cuma punya telur :p..
Oiya, resep ini sama sekali ga pakai cabe ya. Walaupun begitu, cabe bisa ditambahkan. Mau diiris atau dihaluskan bersama bumbu halus.. Yang jelas rasanya mantap...
Telur Semur ala Nasduk
Bikin ini karena abang sayur tiba-tiba ga nongol di komplek. Mau ke pasar kok ya males banget.. balikpapan lagi panas-panasnya bo'. Buka-buka cookpad ada resep telur yang menarik dari Dells. Resep aslinya sih pakai hati sapi, telur dan tempe. Tapi apa daya kita cuma punya telur :p..
Oiya, resep ini sama sekali ga pakai cabe ya. Walaupun begitu, cabe bisa ditambahkan. Mau diiris atau dihaluskan bersama bumbu halus.. Yang jelas rasanya mantap...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Haluskan bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak
- 3
Bila sudah harum, tambahkan tomat, daun salam, kapolaga, kembang lawang dan kayu manis. Masak hingga tomat layu
- 4
Tambahkan kecap, aduk sebentar. Masukan telur dan air
- 5
Aduk rata perlahan. Masukan merica, pala bubuk, gula dan garam. Bila dirasa kurang pekat, boleh ditambahkan kecap.
- 6
Masak hingga air berkurang. Jangan lupa tes rasa. Bila dirasa sudah pas semua, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar