Bolu jadul

Name: Bolu jadul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kuning telur; 2 telur utuh; 80 gr tepung terigu; 10 gr susu bubuk; 10 gr maizena; 100 gr gula pasir; 1 sdt SP, jika diskip maka gunakan telur yang segar; 100 gr mentega/butter leleh; Butter cream untuk olesan; Ceres/keju untuk taburan

Ida Wijayanti @Id4wijayanti

Kangen bolu jadul yang cuma bertabur ceres atau keju? Boleh dicoba resep bolu jadul ini simple banget, jadi salah satu jualan saya. Resep saya ambil dr instagram resep2 kue.

Lebih banyak

Bolu jadul

Ida Wijayanti @Id4wijayanti

Kangen bolu jadul yang cuma bertabur ceres atau keju? Boleh dicoba resep bolu jadul ini simple banget, jadi salah satu jualan saya. Resep saya ambil dr instagram resep2 kue.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3kuning telur
2telur utuh
80 grtepung terigu
10 grsusu bubuk
10 grmaizena
100 grgula pasir
1 sdtSP, jika diskip maka gunakan telur yang segar
100 grmentega/butter leleh
Butter cream untuk olesan
Ceres/keju untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kering, terigu, susu dan maizena. Sisihkan
2

Kocok gula pasir dan telur, hingga kental, masukkan SP, kocok lagi hingga kental berjejak.
3

Masukkan bahan kering tadi, aduk rata, boleh mixer rendah sebentar
4

Masukkan mentega leleh ke adonan. Aduk balik rata hingga tercampur. Tuang ke loyang 20cm tinggi 4cm. Hentakkan beberapa kali untuk menghilangkan gelembung di adonan.
5

Panaskan oven 170derajat, masukkan loyang tadi. Oven selama 15-20 menit atau sampai matang. Jangan terlalu lama karena akan menghasilkan bolu yang kering.