Bubur Kacang Ijo (metode 5.30.7) Irit Gas
Source : Bunda Melvy Sofia
4 maret 2019.. minggu ke 9 #GoldenApronChallenge..
Assalamualaikum, baru pertama kali bikin bubur kacang ijo pake metode 5.30.7 artinya 5 menit merebus, 30 menit didiamkan, dan 7 menit dimasak lagi, panci wajib ditutup dan tanpa menambahkan bumbu apapun selama proses metode 5.30.7 ini berlangsung, berikut caranya, semoga bermanfaat moms 😉..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Bandung
#Week9
Bubur Kacang Ijo (metode 5.30.7) Irit Gas
Source : Bunda Melvy Sofia
4 maret 2019.. minggu ke 9 #GoldenApronChallenge..
Assalamualaikum, baru pertama kali bikin bubur kacang ijo pake metode 5.30.7 artinya 5 menit merebus, 30 menit didiamkan, dan 7 menit dimasak lagi, panci wajib ditutup dan tanpa menambahkan bumbu apapun selama proses metode 5.30.7 ini berlangsung, berikut caranya, semoga bermanfaat moms 😉..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Bandung
#Week9
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kacang ijo terlebih dahulu direndam semalaman atau tanpa direndam dulu juga gak apa-apa lalu cuci, tiriskan, kemudian siapkan bahan-bahan yang lain.
- 2
Rebus air sampai mendidih, masukkan kacang ijo, tutup pancinya, rebus selama 5 menit, matikan api kompor.
- 3
Diamkan kacang ijo selama 30 menit, panci tetap dalam keadaan tertutup selama proses ini.
- 4
Setelah 30 menit, nyalakan api kompor kembali, lanjut memasak kacang ijo selama 7 menit, panci tetap dalam keadaan tertutup selama proses memasak, setelah 7 menit buka tutup panci hasilnya kacang ijo sudah mekar dan empuk.
- 5
Proses selanjutnya tinggal menambahkan daun pandan, gula merah, gula pasir, garam, jahe dan santan, aduk rata sampai mendidih, koreksi rasa, angkat.
- 6
Buat saus santan: dalam panci rebus santan bersama daun pandan dan garam sampai mendidih, masukkan larutan maizena, aduk-aduk didihkan kembali, matikan kompor, angkat.
- 7
Sajikan bubur kacang ijo dengan saus santan 😊.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar