Ayam Goreng Mentega ala Mami Abel

Name: Ayam Goreng Mentega ala Mami Abel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; 5 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; Kaldu Ayam dari Rebusan Ayam (Optional); Saos Tiram (Secukupnya); Saos Tomat (Secukupnya); Garam (Secukupnya); Kaldu Ayam Bubuk (Secukupnya)

Frizca Fellicita Marcelly Lumentut @cook_15977744

Ayam Goreng Mentega ala Mami Abel

Frizca Fellicita Marcelly Lumentut @cook_15977744

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam
5 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
Kaldu Ayam dari Rebusan Ayam (Optional)
Saos Tiram (Secukupnya)
Saos Tomat (Secukupnya)
Garam (Secukupnya)
Kaldu Ayam Bubuk (Secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Ayam lalu tambahkan Garam & Kaldu Ayam Bubuk secukupnya. Tunggu hingga mendidih, lalu sisihkan. Setelah direbus, goreng ayam tsb hingga agak kering.
2

Blender Bawang Merah & Bawang Putih hingga halus. Lalu Tumis hingga harum. Masukan Ayam yg telah digoreng tadi, masukan kaldu ayam dari rebusan ayam tsb. Lalu masukan Saos Tiram, Saos Tomat. Aduk hingga warna ayam kecoklatan. Lalu sajikan. Selamat Menikmati.
3

Jika ingin membuat Ayam Goreng Mentega nya kering, disarankan untuk tidak terlalu banyak memasukan kaldu ayam rebusannya.