Sayur Bayam dengan Jagung Tahu
Siapa yang tidak suka sayur Bayam? 🤔
Kalau kita makan di warung pinggir jalan biasanya sayur yang dijual Sop, sayur Asem, Tumis Kangkung atau sop Bayam. Trus lauknya ikan goreng dan perkedel. Ahhhhh.... jadi kangen warung makanan disana.
Hari ini saya masak Sop Bayam. Sempat dilema antara sop atau tumis Bayam. Semuanya enak dan sehat tapi teringat masih ada tahu yang tersisa, maka pilihan jatuh ke sop. Buatnya gampang tapi rasanya tidak gampangan.
Bayam yang dijual disini beda dengan di Indonesia. Daunnya agak oval dan batangnya pendek. Dijual dalam kemasan seharga $3 atau 30 ribu dan daun Bayam telah disiangi siap untuk dimasak atau dibuat salad.
Yuk mari masak...
Sayur Bayam dengan Jagung Tahu
Siapa yang tidak suka sayur Bayam? 🤔
Kalau kita makan di warung pinggir jalan biasanya sayur yang dijual Sop, sayur Asem, Tumis Kangkung atau sop Bayam. Trus lauknya ikan goreng dan perkedel. Ahhhhh.... jadi kangen warung makanan disana.
Hari ini saya masak Sop Bayam. Sempat dilema antara sop atau tumis Bayam. Semuanya enak dan sehat tapi teringat masih ada tahu yang tersisa, maka pilihan jatuh ke sop. Buatnya gampang tapi rasanya tidak gampangan.
Bayam yang dijual disini beda dengan di Indonesia. Daunnya agak oval dan batangnya pendek. Dijual dalam kemasan seharga $3 atau 30 ribu dan daun Bayam telah disiangi siap untuk dimasak atau dibuat salad.
Yuk mari masak...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan: potong tahu kotak kecil, pipil Jagung manis, iris cabe, bawang dan tomat.
- 2
Panaskan air. Masukkan bawang merah, jagung, cabe dan tomat. Masak hingga jagung empuk. Masukkan garam, gula dan merica. Masukkan tahu. Masak hingga matang.
- 3
Masukkan daun Bayam, aduk sebentar. Matikan kompor, tutup panci biarkan bayam matang. Sajikan segera.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)