Bubur mutiara

Name: Bubur mutiara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150-200 gr mutiara; 1000 ml air matang; 125 gr gula pasir; 400 ml santan (200 ml santan kental+200 ml air); 1/2 sdt garam; 2 helai daun pandan

Pep Homemade @Pephomemade

Singapore

Resep bubur ini gampang banget masaknya, hemat gas pula. Senangnya bisa bikin sendiri, praktis dan ga susah. Trimakasih buat penemu cara masaknya.

Lebih banyak

Bubur mutiara

Pep Homemade @Pephomemade

Singapore

Resep bubur ini gampang banget masaknya, hemat gas pula. Senangnya bisa bikin sendiri, praktis dan ga susah. Trimakasih buat penemu cara masaknya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bubur mutiara
150-200 grmutiara
1000 mlair matang
125 grgula pasir
Kuah santan
400 mlsantan (200 ml santan kental+200 ml air)
1/2 sdtgaram
2 helaidaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air hingga mendidih, masukkan mutiara. Rebus selama 5 menit sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket. Tips: lebih baik menggunakan panci anti lengket.
2

Matikan kompor. Tutup panci, diamkan selama 30 menit.
3

Buka tutup panci. Nyalakan kompor, masukkan gula pasir. Aduk hingga gula larut dan air mendidih kembali.
4

Setelah mendidih tetap masak selama 7 menit baru matikan kompor. Tutup kembali dan tunggu sampai mutiara matang. Jangan kuatir jika masih terlihat putih di tengah. Cicipi jika masih ada yang terasa keras tinggal lanjutkan memasak kembali.
5

Kuah santan: masak semua bahan kuah hingga mendidih, sambil sesekali diaduk.