Bolu Palmia

Name: Bolu Palmia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 250 gram palmia margarine butter; 200 gram gula pasir (blender); 15 gram maizena; 20 gram susu bubuk; 1 sdt baking powder; 60 ml susu cair; 1/2 sdt pasta vanilla; Secukupnya pasta coklat; 250 gram tepung segitiga (ayak)

intannani @intannani

Surabaya

Teksturnya beremah, enggak seret, aroma palmia, enak enggak kemanisan, kalau kurang manis boleh ditambah gulanya jadi 230gram.
.
.
Kalau mau bikin bolu yg ndak kebanyakan telur dan semua bagian telurnya kepakek, ini bisa jadi resep andalan.
.
.
Kadang suka bikin bolu yang nyisain putih telurnya.
.
Cuzz yok coba rasain..
Semoga cocok

Lebih banyak

Bolu Palmia

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
250 grampalmia margarine butter
200 gramgula pasir (blender)
15 grammaizena
20 gramsusu bubuk
1 sdtbaking powder
60 mlsusu cair
1/2 sdtpasta vanilla
Secukupnyapasta coklat
250 gramtepung segitiga (ayak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven terlebih dahulu, pakai api kecil cenderung sedang selama kurleb 15 menitan.
2

Siapkan mangkok, campur tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, aduk rata. Sisihkan
3

Siapkan mixer, kocok margarine, vanilla pasta, dan gula hingga pucat. Gunakan speed rendah dahulu baru tambah speed hingga speed maximal.
4

Masukkan telur satu per satu, tepung, telur, tepung, telur, berselang seling hingga adonan tepung habis dan telur habis. Lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit kocok hingga rata. Ambil sedikit adonan masukkan ke dalam mangkok yg berbeda lalu beri pasta coklat, aduk pakai spatula hingga rata.
5

Siapkan loyang, olesi dengan margarine dan taburi tepung tipis2.
6

Masukkan adonan putih lalu adonan coklat, adonan putih, adonan coklat, selang seling hingga adonan habis.
7

Ketuk2 loyang, lalu masukkan ke dalam oven.
8

Oven kurleb 45 menit, test tusuk utk tahu adonan sudah matang atau belum.