Banana Bread

Kebetulan ada pisang yang sudah kematangan di rumah drpd di buang sayang, akhirnya iseng" ada ide bikin banana bread aka banana cake. Cara nya mudah dan simple sekali gak perlu pakai mixer dan ribet-ribet ya tapi tekstur hasilnya lembut sekali dan yumm
Banana Bread
Kebetulan ada pisang yang sudah kematangan di rumah drpd di buang sayang, akhirnya iseng" ada ide bikin banana bread aka banana cake. Cara nya mudah dan simple sekali gak perlu pakai mixer dan ribet-ribet ya tapi tekstur hasilnya lembut sekali dan yumm
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180 celcius. Siapkan loyang apa saja oleskan mentega dan terigu di seluruh permukaan supaya tidak lengket.
- 2
Siapkan wadah untuk bahan kering : tepung terigu, gula, garam, baking soda, soda kue, vanilla bubuk. Aduk rata dan sisihkan. Bahan basah : kupas pisang dan taruh di mangkok lalu haluskan menggunakan garpu sampai hancur keseluruhan. Masukkan telur yg sudah di kocok, susu cair, air perasan jeruk dan minyak /mentega cair aduk rata.
- 3
Masukkan bahan basah pisang tadi dan choco chip (sisakan choco cip sedikit untuk diatas) ke dalam wadah bahan kering menjadi satu. Aduk seperlunya saja jgn sampai halus atau terlalu lama. Sekedar tercampur saja ya. Lalu tuang kedalam loyang.
- 4
Taburi sisa choco chip diatas adonan lalu panggang selama kurleb 30-40 menit. Check dengan tooth pick apabila sudah tidak basah berarti sudah matang. Angkat dinginkan dan sajikan.
- 5
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar