Cakwe Lembut Full Mixer

Name: Cakwe Lembut Full Mixer
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kering; 200 gr Terigu Cakra; 1 sdt Fermipan; 1/2 sdt Baking Powder; 1 sdt Baking Soda; 1/2 sdt Garam; Bahan Basah; 130 ml Air; 2 sdm Minyak

ningtyasrahmawati @ningtyasrahmawati

Banjarmasin

Cakwe Lembut Full Mixer

ningtyasrahmawati @ningtyasrahmawati

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 buah

Bahan Kering
200 grTerigu Cakra
1 sdtFermipan
1/2 sdtBaking Powder
1 sdtBaking Soda
1/2 sdtGaram
Bahan Basah
130 mlAir
2 sdmMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering ke dalam mangkuk mixer, aduk dengan kecepatan sedang menggunakan mata spiral -+ 5 menit
2

Tuang perlahan air ke dalam adonan hingga air habis dan tambah kecepatan mixer. Aduk hingga kalis -+ 20 menit
3

Tambahkan minyak dan aduk -+ 5 menit
4

Istirahatkan adonan selama 30 menit dan tutup dengan plastik
5

Tarik” adonan seperti gerakan melipat amplop kemudian istirahatkan lagi, lakukan 2x resting
6

Lakukan resting terakhir minimal 6 jam
7

Cetak dan goreng adonan sambil terus di bolak balik menggunakan sumpit

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ningtyasrahmawati @ningtyasrahmawati

pada 06 Maret 2019 23.24

Banjarmasin

Full time Mommie nya Ghaniya dan Kamila. Dosen Teknik Sipil. Hobby memasak sejak kecil, tapi punya kelemahan di masakan kue tradisional Indonesia. Hope you guys enjoy my recepies. Semoga bermanfaat buat mommies lainnya. Love to share!!!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Fermipan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya