Tumis Kangkung Terasi / Belacan

Name: Tumis Kangkung Terasi / Belacan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ikat kangkung; 1 sdt garam; 1/2 sdm gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; Secukupnya kaldu bubuk; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabai merah; 2 butir kemiri; secukupnya Terasi bakar

Veronika Betariani @mamaria_cooking

Ceritanya pengen makan kangkung kaya yang di restoran seafood itu. Kalau di resto kan pesen seporsi tapi isinya sedikit ya, nah kalau bikin sendiri kan puas #emakogahrugi hahaha..

Lebih banyak

Tumis Kangkung Terasi / Belacan

Veronika Betariani @mamaria_cooking

Ceritanya pengen makan kangkung kaya yang di restoran seafood itu. Kalau di resto kan pesen seporsi tapi isinya sedikit ya, nah kalau bikin sendiri kan puas #emakogahrugi hahaha..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ikatkangkung
1 sdtgaram
1/2 sdmgula pasir
1/4 sdtlada bubuk
Secukupnyakaldu bubuk
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabai merah
2 butirkemiri
secukupnyaTerasi bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi kangkung dan cuci bersih. Ulek bumbu halus dan masak hingga matang. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya.
2

Masukkan kangkung yang sudah dibersihkan, aduk rata hingga kangkung matang. Simple kan. Kalau saya suka yang teksturnya masih sedikit crunchy saat dikunyah.
3

Selamat mencoba