Marmer Cake Eggyolk Flour

Name: Marmer Cake Eggyolk Flour
Yield: 1 loyang 20cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 60 g tepung eggyolk; 1 sdt baking powder; Bahan B :; 4 telur; 30 g erythritol (pemanis); 6 tetes pemanis stevia; 1 sdm emulsifier (me : sp); 1/2 sdt vanili cair; Bahan C :; 80 g butter (lelehkan); 20 g coklat bubuk

🌹Dede Yuliani🌹 @dedeyuliani_cook

Cibubur Jakarta Timur

Mencoba tepung Eggyolk dg resep sederhana. Tepung eggyolk, tepung lowcarb. Ternyata hasilnya bagus, kokoh, moist dan mengenyangkan. Alhamdulillah..☺

Lebih banyak

Marmer Cake Eggyolk Flour

🌹Dede Yuliani🌹 @dedeyuliani_cook

Cibubur Jakarta Timur

Mencoba tepung Eggyolk dg resep sederhana. Tepung eggyolk, tepung lowcarb. Ternyata hasilnya bagus, kokoh, moist dan mengenyangkan. Alhamdulillah..☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang 20cm

Bahan A :
60 gtepung eggyolk
1 sdtbaking powder
Bahan B :
4telur
30 gerythritol (pemanis)
6 tetespemanis stevia
1 sdmemulsifier (me : sp)
1/2 sdtvanili cair
Bahan C :
80 gbutter (lelehkan)
20 gcoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan yg diperlukan
2

Campur tepung eggyolk dan baking powder, sisihkan
3

Panaskan oven 180°C, api atas bawah sambil mencairkan butter
4

Kocok bahan B dengan speed tinggi hingga adonan berjejak
5

Kecilkan speed, masukkan campuran tepung dan BP, aduk perlahan hingga rata
6

Masukkan butter cair, aduk perlahan hingga tercampur rata
7

Masukkan setengah adonan ke dalam loyang yg telah dialasi kertas roti
8

Setengah adonan yg lain ditambahkan coklat bubuk, aduk rata
9

Masukkan adonan coklat di atasnya adonan putih
10

Buat pola ukir marmer dengan menggunakan sumpit di putar2 diatas adonan coklat
11

Oven sekitar 30 menit, tes tusuk, jika sdh matang, diamkan dulu didalam oven sekitar 10 menit
12

Cake sdh matang dan siap disajikan