Dancow bubuk seduh dengan 150 ml air yang baru mendidih, panaskan mentega, dan kocok telur sampai berbusa. Harus sampai berbusa ya, agar tekstur sesuai yang diinginkan. Sisihkan.

Masukkan tepung terigu kedalam wadah berisi telur. Masukkan susu yang telah di seduh. Aduk sampai serat, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tekstur sesuai dengan yang diinginkan. Kemudian masukkan juga soda kue, susul dengan mentega yang telah di panaskan. Jangan lupa masukkan gula pasir. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.

Classic Pancake : Panaskan teflon. Masukkan adonan menggunakan sendok sayur cekung. Cukup masukkan satu sendok, usahakan jangan terlalu melebar agar adonan bisa menghasilkan buih yang menyerupai martabak. Langsung parut cokelat batang pada bagian toping, dan diamkan sampai matang. Catatan : gunakan api sedang jangan sampai kebesaran, karena saya hanya memanggang pada bagian bawah dan tidak dibalik. Hal ini bertujuan untuk menghasilkan pancake yang kenyal dan coklat yang lumer dibagian toping. Jangan khawatir gosong karena hanya menggunakan api sedang. Sisakan setengah bagian.

Brown Pancake : Setengah bagian sisanya silahkan langsung dituang my vla cokelat, aduk hingga merata jangan sampai ada gumpalan. Lakukan hal yang sama seperti Classic Pancake. Jika anda senang makan setengah matang boleh dicoba, kekenyalan dan basah adonan setengah matang nya akan memberikan kesan legit tersendiri.

Chewy Brown and Classic Pancake siap dihidangkan! Wouhoooou dijamin bakal ketagihan buat lagi karena tekstur nya kenyal syekali😆 Jika buih tidak didapat, mungkin sahabat sekalian ada kesalahan pada saat mengocok telur. Pastikan jangan sampai ada step yang salah agar matang sesuai selera. Selamat mencobaaaaa~