Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgkentang (potong dadu)
  2. bumbu :
  3. 3 buahcabe merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 bagiantomat
  7. 3 buahkemiri
  8. secukupnyagaram dan gula merah
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 cmlengkuas, dimemarkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng terlebih dahulu semua potongan kentang hingga berubah warna agak kekuningan(stg matang jgn terlalu kering)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu(diuleg agar rasa tetap terjaga),setelah itu tumis bumbu dgn sdkt minyak panas smp harum kemudian tambahkan sdkt air masukan daun salam dan lengkuas,garam,penyedap rasa,gula putih secukupnya.

  3. 3

    Setelah bumbu agak matang kemudian masukkan kentang yg sdh digoreng,aduk rata hingga air meresap kemudian tes rasa sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HarynPurinawati
HarynPurinawati @dapoerceuharyn
pada
Bandung
seorang ibu rumah tangga yang senang belajar memasak'my passion is cooking'
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (NH)
Tim Cookpad (NH) @tim_cookpad_nh
Hai Ryn Pie, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya untuk 1 bahan 1 kolom. Untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resepnya jadi makin rapi dan bagus. :) Terima kasih

Resep Serupa