Nasi Liwet Cumi Asin simple #Pekan_Sunda

Lagi kangen rumah di Bandung, kebetulan bahan-bahan untuk liwetnya ada ga perlu belanja lagi.. langsung masak.. saya buat juga sambel terasi 😋 (resep terpisah yaa) plus goreng ikan asin, pakai tempe goreng tepung, tahu tumbuk pedas, gak lupa kerupuk. 😋😋😋
Nasi Liwet Cumi Asin simple #Pekan_Sunda
Lagi kangen rumah di Bandung, kebetulan bahan-bahan untuk liwetnya ada ga perlu belanja lagi.. langsung masak.. saya buat juga sambel terasi 😋 (resep terpisah yaa) plus goreng ikan asin, pakai tempe goreng tepung, tahu tumbuk pedas, gak lupa kerupuk. 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi asin lalu rebus kurang lebih 5 menit, kemudian cuci kembali dan potong sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Iris tipis bawang merah, geprek serai. Tumis bawang merah, kemudian masukkan cumi, serai dan daun salam. Tumis hingga bawang wangi, cumi tidak basah lalu matikan kompor.
- 3
Cuci bersih beras, lalu masukkan tumisan bawang merah dan cumi lalu beri garam dan kaldu jamur sesuai selera (saya tidak banyak karna cumi sudah cukup asin.
- 4
Masak beras di ricecooker seperti biasa menanak nasi. Lalu sajikan dengan sambal terasi, tahu tumbuk pedas (resep terpisah) tidak lupa kerupuk 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar