Puff Pastry (Croissant & French Palmiers) 🥐
Nyoba resep puff pastry 😁..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam baskom masukkan tepung, gula, garam, aduk rata. Masukkan butter. Tambahkan air.
- 2
Uleni pakai tangan atau pakai mixer hingga kalis.
- 3
Pipihkan korsvet hingga berbentuk pesegi panjang.
- 4
Adonan tepung tadi dipipihkan persegi panjang hingga setebal 1 cm. Taruh korsvet diatasnya. Lipat single fold.
- 5
Pipihkan lagi pelan2 untuk menghindari korsvet pecah. Lipat lagi. Ulangi hingga kurleb 4 kali.
- 6
Jika sudah jadi, simpan dulu puff pastry di kulkas. Kurleb 1 jam sebelum dikreasikan. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7518245
Komentar